在电影《长沙夜生活》中,米粉同样扮演着重要的角色。夜深人静的大排档里,长沙一家人围坐在桌前,一起热热闹闹地嗦上一碗米粉,挥别这一天的种种不快。那些冲突与误解,都会融化在热气腾腾之中,那些没有说出口的爱意与亏欠,也都能够彼此心意相通。“走到哪里都是出发,人生苦短再来一碗吧”,只有吃饱喝足,才有打起精神、重新出发的力量。美食填饱了饥饿的肠胃,也抚慰了疲惫的心灵,这正是长沙人朴素而深刻的生活智慧。从结构上,《了不起的夜晚》采用了比较特别的戏中戏,影片是三个剧组相互“拍摄”,最后发现整个故事是虚构的。这个结构有点像2018年日本影片《摄影机不要停》,这部影片前半部分是一个完全的惊悚片,但我们能从中感觉到不少奇怪的地方,并不是剧情上的,而是拍摄上的,比如镜头突然倒在地上并停留了很久。然后后半部分讲的正是拍摄前面这部惊悚片的过程,很多之前奇怪的地方,是拍摄时遇到的各种意外。《了不起的夜晚》也通过一种戏中戏的方式,来平衡惊悚和喜剧两方面的元素。但相对来说,这两个部分有点割裂。导致影片的各种元素稍显混杂,并不协和。
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